Profitul agricol nr 39
17 octombrie 2018
Trofeele Vinitech Sifel, un Oscar al tehnicii viti-vinicole

Vinitech Sifel 2012 este salonul mondial al echipamentelor si inovatiilor pentru viticultura, asa cum este Agritechnica pentru cultura mare si EuroTier pentru zootehnie. Expozitia īsi va deschide portile la Bordeaux, Franta, īntre 27 si 29 noiembrie. Pentru atentia vizitatorilor, anul acesta "se vor bate" peste 1.000 de companii. In continuare, va prezentam pe scurt Trofeele Vinitech Sifel.

Trofeele pentru Inovatie recompenseaza noile produse sau tehnici care pot constitui viitorul acestui domeniu. Anul acesta au fost 25 de premii: un Premiu Special al juriului, doua medalii de aur, 3 medalii de argint, 4 medalii de bronz si 15 mentiuni. Juriul a fost compus din 40 de experti, care s-au reunit pe 5 septembrie la Bordeaux. Presedintele juriului a fost Jean-Luc Berger, din partea OIV, Organizatia Internationala a Vitei de Vie si Vinului.

Din peste 60 de dosare primite si examinate, juriul a desemnat cele mai bune 25 de inovatii, īn cele trei categorii reprezentative pentru fiecare filiera: "Tehnici de Cultura", "Vita de Vie si Vin" si "Fructe si Legume".
Se poate vorbi de cateva tendinte care se regasesc īn premiile acordate de Vinitech. Au un rol important sistemele bazate pe protectia mediului prin tratarea deseurilor, compostarea, gestionarea protectiei culturilor, securitatii utilizatorilor, reducerii duratei lucrarilor si a pretului de cost, calitatii produselor, ca dotarea cu senzori, vrana electrica, cuva de vinificatie automata si o multime de alte noutati despre care vom vorbi īn paginile urmatoare.
Despre acest eveniment al lumii viticole vom scrie pe larg īntr-un numar viitor.

Categoria "Tehnici de Cultura"
Premiul Special al juriului a fost conferit societatii VitiRover, pentru micro-robotul sau ecologic. Acesta permite controlul īnierbarii pe o parcela fara nici un fel de consum de energie. Robotul este echipat cu un GPS si cu panouri solare care īi asigura autonomia. Este utilizabil īn livezi si īn vii si teoretic ar putea īnlocui lucrul cu tractorul.
Medalia de aur: societatea Souslikoff, pentru procedeul sau de tratament Vignalex. Originalitatea acestuia consta īn gruparea tuturor functiunilor legate de compostare (depozitare, īntoarcere, amestecare...) pe o platforma betonata acoperita, dupa un procedeu automatizat. Calitatea compostului obtinut este superioara celei a compostului obtinut pe o platforma exterioara traditionala. Acest procedeu a fost dezvoltat īn viticultura, dar se va putea aplica si īn filiera fructe si legume si chiar si īn alte filiere.

Categoria "Vita de Vie si Vin"
Medalia de aur: societatea Infaco, pentru curatitor mecanic de frunze si corzi, portabil, cu alimentare electrica. Acest instrument permite realizarea unei curatari de precizie a butucului, cu un spor de productivitate de 30 pana la 50 % fata de munca manuala, fara a se recurge la produse chimice.
Medalie de argint: societatea IFV, a pentru aparatul sau de alerta meteorologica si sanitara, botezat Wave, consultabil si alimentat cu date de catre comunitatea viticola.
Medalie de Argint: societatea Vivelys, pentru vrana electronica, prima retea de senzori fara fir pentru asigurarea urmaririi individuale a butoaielor.
Trei medalii de bronz: societatea Octa, pentru sistemul sau original de trasabilitate a recoltarii manuale īn cosuri; Pellenc, pentru zdrobitorul dinamic Extractiv de noua generatie si Pera, pentru sistemul sau Enoxy+, care permite controlul introducerii de solutii antioxidante īn timpul extragerii sucului.
Categoria Vita de Vie si Vin a fost deosebit de bogata īn inovatii avand 12 mentiuni.

Categoria "Fructe si Legume"
Medalie de argint: societatea Ctifl, pentru noul sau echipament Eclairfel, ideal pentru curatarea gardurilor vii fructifere voluminoase.
Medalie de bronz: societatea Barre, cu noul sau sistem de picurare pentru favorizarea tratamentelor sau a recoltarii fragilor, tomatelor, permitand un castig īn eficienta si o reducere a dificultatii activitatii.

Si alte premii vor fi acordate la Vinitech
Pe langa trofeele enumerate, la Bordeaux se vor decerna trofeele Oenovatiei. Sunt premii distincte, decernate de un alt juriu decat precedentul, dintr-o panoplie de 15 proiecte. Acest concurs īncurajeaza inovatia tinerilor creatori din sectorul viti-vinicol.
La aceasta editie s-au distins doi laureati de aceeasi valoare:
? societatea Wikeeps, pentru sistemul sau de conservare si servire a vinului la pahar, utilizand capsule cu gaz oenologic.
Datorita functionarii acestui sistem si calitatii gazelor continute īn cartuse, vinul poate fi servit si conservat pana la 20 de zile.
? īntreprinderea Metidia, cu "Vinoga", un joc online care combina cultura vinului cu alegeri strategice si cu exploatarea unei podgorii. Acesta permite jucatorilor sa-si produca virtual propriul vin īntr-un mod foarte placut. Odata via exploatata, ei au posibilitatea de a-si comanda vinul.
Juriul a acordat un premiu de simpatie societatii Wine Tour Booking, primul site de rezervare online a vizitarii proprietatilor viticole. Acesta propune internautilor un serviciu simplu si eficient pentru gasirea si rezervarea online a unei vizite-degustari, fara nici un fel de costuri de rezervare.

Informatii detaliate despre fiecare premiu īn parte si despre lunga lista de mentiuni puteti gasi pe pagina de internet www.vinitech.fr.
Site-ul ofera informatii detaliate celor care vor sa viziteze expozitia, variante de transport si cazare, indica locuri unde se poate manca īn oras etc. O multime de lucruri numai pentru a atrage cat mai multi vizitatori staini la Vinitech Sifel.



Citeste si:


Opinii agro-politice
Fermierii pot sa-si pregateasca singuri o baza de angajati calificati, prin stagii de practica. Este o solutie care ar putea aduce anual īntre 5.000 si 10.000 de tineri īn campul muncii, spune Florin Constantin, fondator al firmei Agxecutive, care de-a lungul experientei sale īn firme de agribusiness a integrat destui studenti. Criza de forta de munca se resimte īn mai toate domeniile. Fermele nu sunt deloc o exceptie. Ba din contra, forta de munca este acum o preocupare mai presanta chiar decat pretul inputurilor sau al cerealelor, constata Florin Constantin. "Sunt fermieri care si-au chemat copiii care lucrau īn IT pentru ca nu avea cine sa conduca tractoarele si sa lucreze alaturi de ei. Iar unele firme de agribusiness se uita spre lucratori din Sri Lanka sau Vietnam pentru munci necalificate". Ne confruntam cu o lipsa a fortei de munca pentru ca ea a emigrat masiv īn ultimii ani. Cumva mirajul muncii īn Spania sau Italia s-a exercitat, iar noi nu am stiut sa īl contrabalansam cumva. Si la nivelul angajatilor cu studii superioare stam rau. 70-80% din absolventii de USAMV-uri nu raman īn agricultura. Se mai gandeste cineva ca o generatia de specialisti se pregateste sa iasa la pensie si mai bine de jumatate dintre fermeri se vor retrage īn cel mult 10 ani? Īn acest context, o solutie poate veni de la ferme si de la firmele de inputuri, propune Florin Constantin. Fiecare poate sa pregateasca liceeni si studenti, īn programe de stagiatura īn timpul vacantelor.