Profitul agricol nr. 26
4 iulie 2018
37.000 de pasari contaminate cu Salmonella

Inspectorii veterinari au descoperit la o ferma 37.000 de pui de carne contaminati cu Salmonella enteritidis. Intregul efectiv a fost sacrificat, iar carnea rezultata (53 de tone) a fost distrusa, a anuntat ANSVSA. In ferma s-au luat masuri de curatenie si dezinfectie.

Autoritatea precizeaza ca repopularea cu pasari se va face numai in momentul in care analizele de laborator vor arata ca nu mai exista pericol de contaminare ANSVSA tine sa convinga consumatorii ca, inainte de a fi abatorizate, toate efectivele de pui de carne sunt verificate pentru a preintampina o eventuala infectie cu Salmonella. Sacrificarea pasarilor este permisa numai dupa ce buletinele de analiza dovedesc lipsa oricarui pericol pentru sanatatea publica. In Romania, incidenta aceste bacterii la pasari este foarte scazuta, sub 1%, in comparatie cu alte tari unde atinge si 30-40%.

Reprezentantii ANSVSA asigura consumatorii ca nu a ajuns pe rafturi nicio o cantitate de carne de pui contaminata si ca intregul lot de carne a fost distrus. Mihai Turcanu, presedintele ANSVSA, a precizat ca nu poate oferi informatii despre numele fermelor sau numele producatorilor, in conditiile in care industria avicola este serioasa si responsabila, verificand alaturi de ANSVSA fiecare lot in parte.


Citeste si:


Opinii agro-politice
Întrebat ce solutie are compania sa pentru Tanymecus, în conditiile interzicerii neonicotinoidelor, Ioan Enoiu, managerul Naturevo, admite ca insecticide omologabile curand nu exista, însa propune, ca alternativa, o solutie radicala: erbicidarea totala a suprafetelor necultivate: margini de tarlale, margini de drumuri, canale de irigatii si desecare, miristi si, mai ales, parloage. Aceste suprafete aflate în vecinatatea terenurilor cultivate reprezinta focare de îmburuienare si de infestare cu insecte (implicit cu Tanymecus) si boli ale culturilor. Enoiu puncteaza ca prin alte tari "nu exista asemenea nenorociri cu insecte, pentru ca nu se vad alei sau canale necuratate". Fermierii îi dau dreptate, dar, cand vine vorba de solutiile aplicabile sa ajungem "ca afara", parerile difera, chiar radical. În viziunea lui Enoiu "erbicidele totale devin cel mai bun insecticid". El are un punct de vedere radical în privinta parloagelor, considerand ca cei care nu-si cultiva terenurile si nici nu le întretin ar trebui sa fie responsabili de pagubele pe care le aduc culturilor învecinate. "Este cate un proprietar care are un hectar în mijlocul unei suprafete mari, de 100 de hectare. Si nu vrea sa faca nimic cu terenul lui. Nici nu-l cultiva, nici nu-l da în arenda. Pentru ca legislatia nu îl pedepseste daca produce daune culturii din vecinatate. Daca ar fi pus sa achite despagubiri, ar da terenul imediat, sa scape de el. UE vrea sa plafoneze subventiile celor care fac performanta si sa le dam bani celor care beau subventia la carciuma. As lua subventia complet si as folosi banii sa curat toate canalele, drumurile, miristile, toate zonele învecinate. În doi-trei ani am putea rezolva problema."