Acum 25 de ani, un calator prin scumpa noastra patrie, Republica Socialista Romania, ar fi putut sa vada soldatii strangand recolta, în locul agricultorilor; Taranii veneau sa cante si sa danseze dansuri populare în Cantarea Romaniei; Muncitorii, îmbracati în uniforma garzilor patriotice, se jucau de-a soldatii, cu pusca. Asadar, fiecare facea altceva decat treaba la care ar fi trebuit sa se priceapa. Cam acelasi haos inter-institutional mi s-a parut ca vad în scandalul cu carnea stricata. S-a vorbit cu insistenta despre evaziunea fiscala în loc de golanie comerciala.

Niste gainari din zona comertului cu carne cumparau marfa ajunsa în buza expirarii. Evident, o cumparau mai ieftin, caci negustorii din vest stiu de frica statului si nu risca. Ei se bucura cand un nebun accepta sa cumpere o marfa ce urmeaza sa fie aruncata. Negustorul roman, care este un mic gainar, aduce marfa în tara, cu acte în regula. Aici, o reambaleaza si o pune în vanzare în magazinele altor gainari, mai mici. Chiar daca îi schimba termenul de garantie, nici unul nu face evaziune fiscala. Acesti escroci din comert merita sa fie legati si bagati în puscarie, dar nu pentru evaziune.

Liderii fabricantilor de preparate vorbesc de o evaziune fiscala de miliarde de euro; Nu-mi închipui ca 40% din carnea de pe piata este împutita, cu termenul expirat. Evazionistul care aduce marfa fara acte, fara factura, nu umbla cu carne stricata. El vrea cu tot dinadinsul sa aduca marfa buna, care sa nu puna probleme la vanzare. Sa se termine repede, sa-i piara orice urma.

De ce se vorbeste insistent despre evaziune fiscala în cazul carnii alterate?
Si la depozite, si în magazine, carnea aceea alterata avea acte de provenienta.
Siguranta si trasabilitatea alimentelor ar trebui controlate de medicii veterinari.
Daca marfa e vanduta fara documente legale, intervin inspectorii financiari.
O institutie de regizat spectacole pentru televiziuni este si "protectia consumatorului".
Daca ANSVSA controleaza carne d.p.d.v. sanitar-veterinar, ei ce controleaza?

Cei care au pornit anchetele sunt procurorii DIICOT si ofiterii de politie judiciara. O declaratie surprinzatoare vine de la Vladimir Manastireanu, seful ANSVSA, care spune ca "în actiunea de miercuri, inspectorii sanitar-veterinari nu au fost solicitati".

Cazurile în care se vinde carne alterata în magazine sunt destul de dese la noi. De data asta însa, a fost nevoie de o guma de mestecat pentru marele public.
Un prilej de vorbe si de ipoteze care sa abata atentia de la cine stie ce altceva.
De exemplu, de la acciza suplimentara la benzina si motorina?

G. Ostroveanu