Profitul agricol nr. 43
15 noiembrie 2017
Ferma de familie hraneste lumea, protejand Planeta

Ministerul Agriculturii împreuna cu USAMV Bucuresti au organizat o conferinta cu tema "Ferma de familie hraneste lumea, protejand Planeta". Evenimentul se înscrie în contextul Zilei Internationale a Alimentatiei. Lucrarile au fost deschise de Daniel Botanoiu, secretar de stat.

La eveniment au luat parte reprezentanti din cadrul Ministerului Sanatatii, Ministerului Educatiei, precum si reprezentantii USAMV Bucuresti, Academiei de Stiinte Economice Bucuresti, cadre universitare, reprezentanti ai societatii civile, ai producatorilor din sectorul agroalimentar si ai comerciantilor.

In cadrul conferintei au fost organizate trei ateliere, fiecare cu alta tema:
1. Igiena si alimentatia sanatoasa;
2. Managementul si economia sectorului agroalimentar,
3. Tehnologiile moderne de procesare a alimentelor.

Totodata, au fost organizate expozitii de ambalaje pentru alimente.
"Fermele mici, de familie, pot aduce diversitatea productiei si pot face fata mai usor crizelor si schimbarilor din piata", a declarat Daniel Botanoiu. El crede ca ferma de familie este mai usor adaptabila evenimentelor negative, ca produsele oferite de aceasta raspund mai bine cerintelor consumatorilor, iar Romania poate juca un rol important pe piata.


Citeste si: