Profitul agricol nr.34
12 septembrie 2018
De ce industria carnii nu este profitabila?

Industria carnii a reusit sa depaseasca efectele crizei, īnsa trebuie sa mai "lucreze" la profitabilitate, arata un studiu sectorial Coface din Romania.
Dupa patru ani consecutiv, īn care companiile din industria de prelucrare a carnii au sacrificat eficienta de ansamblu a activitatii īn favoarea dezvoltarii comerciale si mentinerii cotelor de piata, īn 2013 se continua evolutia favorabila din punctul de vedere al volumului vanzarilor. Sectorul īnregistreaza a treia crestere anuala consecutiva cu 7% a cifrei de afaceri cumulate, īnsotita pentru prima data si de o restabilire a profitabilitatii (rata neta de 1,71% din cifra de afaceri). Aceasta redresare nu este īnsa nici pe departe de natura a restabili echilibrul financiar pe ansamblul companiilor din sector, arata studiul.

Potrivit datelor publicate de Ministerul Finantelor Publice, pe parcursul anului 2013, īn acest sector si-au desfasurat activitatea 347 de companii, generand o cifra de afaceri cumulata de 5,4 miliarde lei si 20.000 de locuri de munca, ambii indicatori fiind īn crestere cu 7% si, respectiv, 4% fata cu anul anterior.

Mai multe puteti citi in
Profitul agricol nr 48 din 17 decembrie 2014


Citeste si:


Opinii agro-politice
Fermierii pot sa-si pregateasca singuri o baza de angajati calificati, prin stagii de practica. Este o solutie care ar putea aduce anual īntre 5.000 si 10.000 de tineri īn campul muncii, spune Florin Constantin, fondator al firmei Agxecutive, care de-a lungul experientei sale īn firme de agribusiness a integrat destui studenti. Criza de forta de munca se resimte īn mai toate domeniile. Fermele nu sunt deloc o exceptie. Ba din contra, forta de munca este acum o preocupare mai presanta chiar decat pretul inputurilor sau al cerealelor, constata Florin Constantin. "Sunt fermieri care si-au chemat copiii care lucrau īn IT pentru ca nu avea cine sa conduca tractoarele si sa lucreze alaturi de ei. Iar unele firme de agribusiness se uita spre lucratori din Sri Lanka sau Vietnam pentru munci necalificate". Ne confruntam cu o lipsa a fortei de munca pentru ca ea a emigrat masiv īn ultimii ani. Cumva mirajul muncii īn Spania sau Italia s-a exercitat, iar noi nu am stiut sa īl contrabalansam cumva. Si la nivelul angajatilor cu studii superioare stam rau. 70-80% din absolventii de USAMV-uri nu raman īn agricultura. Se mai gandeste cineva ca o generatia de specialisti se pregateste sa iasa la pensie si mai bine de jumatate dintre fermeri se vor retrage īn cel mult 10 ani? Īn acest context, o solutie poate veni de la ferme si de la firmele de inputuri, propune Florin Constantin. Fiecare poate sa pregateasca liceeni si studenti, īn programe de stagiatura īn timpul vacantelor.