Profitul agricol nr 34
13 septembrie 2017
Reuniunea ADAR s-a desfasurat pe 3 si 4 iunie, la Tulcea

Viorel Stoian

Reuniunea Asociatiei Degustatorilor Autorizati din Romania (ADAR) s-a desfasurat la Tulcea, in zilele de 3 si 4 iunie 2011. Potrivit traditiei, reuniunile ADAR au un caracter itinerant. De aceasta data a venit randul arealelor viticole din nordul Dobrogei (arealele viticole Tulcea, Sarica-Niculitel, Macin, Simova) care sa se faca cunoscute prin vinurile pe care le produc.

Au participat 61 de membri ADAR. Au fost cuprinse in tematica vinurile seci, albe si rosii din recolta 2011, soiurile Aligoté, Feteasca alba, Shyraz, Pinot noir. Cu aceasta ocazie au fost degustate si vinurile care au fost prezentate la Concursul International de vinuri Bucuresti 2011. Degustatorii au avut posibilitatea sa compare punctajele proprii la aceste vinuri cu punctajele acordate de juriile oficiale din concurs.

In cadrul reuniunii s-a desfasurat si simpozionul ?Proiectarea informatizarii trasabilitatii vinurilor. Impactul trasabilitatii vinului asupra mediului de afaceri?. Proiectul a fost studiat de catre o echipa numeroasa care a avut in componenta cadre universitare de la Academia de Studii Economice, cercetatori din Institutul de Cercetare-Dezvoltare Vitivinicola, specialisti din cadrul ADAR.

Toti participantii cadre universitare, cercetatori, degustatori de vinuri, au participat la o plimbare cu vaporasul in Delta. Intreaga reuniune s-a bucurat de o organizare excelenta.


Citeste si: