Profitul agricol nr. 43
15 noiembrie 2017
Jean - Luc Capes, presedintele Maisadour Semences

Este un fermier din departamentul Landes. Are o ferma mare (la ei!) de cereale, de 250 ha, la sud de Bordeaux. Maisadour Semences este o filiala care detine 60% din actiunile cooperativei Maisadour. Restul de 40% din actiuni sunt ale companiei Syngenta.

Jean-Luc Capes ramâne un "impatimit" al porumbului: produce samânta de porumb cu Maisadour Semences; porumb dulce, contractat cu Bonduelle; porumb boabe pentru proprii lui pui, pe care ii vinde sub sigla unei marci locale de calitate ("puii fermierului, crescuti in totala libertate"). Porumbul pe care il usuca in ferma, constituie 85% din ratia puilor.
Mai cultiva fasole verde (pe care o vinde, de asemenea, lui Bonduelle) si produce foie gras (pe care il vinde tot sub o marca locala de calitate).

Deocamdata nu doreste sa extinda suprafata exploatatiei. Nu demult, a facut acest lucru, iar acum vrea sa lase lucrurile sa se aseze. A imprumutat o suma mare si are bani multi de rambursat.
Din aceasta cauza, nu are dreptul la erori. Trebuie sa aplice cele mai bune tehnologii. Acest lucru il realizeaza prin managementul corect al apei de irigat. Toata suprafata este irigata. Solul este nisipos, iar pânza freatica (din care iriga) este superficiala (la 15 m adâncime).
Dupa seceta de acum câtiva ani, s-a creat o stare de spirit in comunitatea locala incât fermierii care folosesc apa pentru udarea culturilor sunt priviti cu suspiciune. Apa utilizata pentru irigatii este atent urmarita. Oficialitatile locale dau autorizatii pentru un anumit volum de mc/ha. Fiecare punct de pompare are contor. In departament (un fel de judet) se iriga 100.000 ha.
Porumbul se cultiva pe 130.000 ha, dintre care jumatate se iriga. Productia medie pe regiune la porumbul irigat este de 12 t/ha, fata de 8-8,5 t/ha daca nu s-ar iriga si s-ar astepta doar precipitatiile naturale. Anul trecut productia medie pe departament (irigat si neirigat) a fost de 11,2 t/ha, iar anul acesta (mai secetos) se asteapta o productie medie de 9,2 t/ha.

Jean -Luc Capes spune ca in ferma lui, fara irigare, din cauza solului nisipos, productia de porumb nu ar depasi 3 t/ha. Practic, nu ar fi posibila!!!
In ceea ce priveste costurile irigarii, acestea se ridica la 3.000 euro/ha: foraje, pivoti etc. Suma investita initial a amortizat-o in 7 ani. Anual, costurile de exploatare sunt de 400-500 euro/ha. 75% dintre fermierii din departament iriga din amenajari individuale.

Porumbul de samânta este cea mai rentabila cultura. Aduce un profit de 400-600 euro/ha. Desi este o cultura cu multe constrângeri de ordin tehnic (operatii ce trebuie executate foarte precis), porumbul de samânta il rasplateste pe cel care aplica tehnologia corect.

In departament exista 300 de producatori afiliati la Maisadour Semences, care cultiva 7.500 ha de loturi de hibridare. Ei multiplica 200 de hibrizi diferiti/an (toti creati de Maisadour, plus contractele cu alte companii). Productia medie la porumb samânta variaza in functie de hibrid, fiind in jur de 3,5 t/ha.

Horia-Victor HALMAJAN


Citeste si: