Viorel PATRICHI

Porumbul de siloz reprezinta cea mai importanta cultura pentru crescatorii de taurine, in special pentru vacile de lapte. Ponderea silozului in hrana acestor animale constituie 60-70%. Pe de alta parte, marile companii de seminte au oferte tot mai variate si mai tentante.

In general, tehnologia de cultivare a porumbului pentru siloz si modalitatea de conservare nu difera de la un fermier la altul. Ei prefera hibrizi adaptati la zonele lor climatice, soiuri ce produc o mare cantitate de fibra si stiuleti mari. Conditia ideala este ca hibridul de siloz sa ramana cat mai multa vreme verde, pana la recoltare. Mai ales ca unii prefera sa taie porumbul cand grauntele acumuleaza cea mai mare cantitate de proteina. Unii fermieri folosesc inoculanti, altii - nu. Ni s-a parut instructiv sa intrebam cativa fermieri despre “secretele” lor in producerea silozului.

Remus Danut Berindei,
director executiv Sanagra, judetul Mures

“Sanagra este o societate comerciala pe actiuni, cu mai multi actionari romani. Avem 1.100 vaci de lapte. Cultivam 210 ha de porumb siloz in zona Tarnaveni, judetul Mures. Folosim numai hibrizi Pioneer: Coralba si PR34Y02.
Facem aratura de toamna, cu o discuire usoara. Primavara, intervenim cu un cultivator si apoi semanam. Preferam o densitate de 75.000 de plante la hectar. Nu avem posibilitatea sa irigam. Productia medie este de 35-40 tone/ha.
Fertilizam in toamna cu 250 kg de NPK 15:15:15, iar primavara, adaugam 200-250 kg azotat de amoniu, la semanat, pe rand. Facem o ierbicidare post-emergenta cu Merlin Duo de la Bayer. Uneori, in functie de timp, ierbicidam si preemergent. De regula, facem o singura prasila, iar daca timpul o cere, executam si a doua prasila.
Incepem recoltatul din 15 august. De obicei, in faza lapte-ceara. Avem o combina New Holland, foarte eficienta, de 360 CP. Noi reglam tocarea la 0,8-1 cm.
Utilizam inoculantul All Tech. Da rezultate excelente. Ajuta foarte mult la fermentatia lactica. De cand folosim acesti inoculanti, am eliminat fermentatiile butilice, acetice si obtinem un siloz de foarte buna calitate.
Instalatia de pulverizare a inoculantului este montata pe combina de recoltat.
Pentru tasare, avem un utilaj Terra Gator, pe cauciucuri late de un metru, pe care il utilizam si la administrarea gunoiului de grajd.
Pentru etanseizare, folosim o folie de trei straturi, din import.
Ratia de siloz pe cap de vaca, la noi, este de 23 de kilograme.”

Pop Zsolt, SC Popferm, Botiz, judetul Satu Mare

“In acest an, voi semana 100 ha de siloz. Folosesc hibrizi NK Dolar de la Syngenta si Duo CS de la Caussade. Am 85 de vaci de lapte. Fac o aratura din toamna, iar primavara folosesc freza.
Fertilizez cu gunoi de grajd si adaug 200 de kilograme de azotat de amoniu la hectar. Prefer o densitate de 65.000 de boabe la hectar. Folosesc erbicid preemergent Click Combi.
Fara irigatii, fara nicio prasila, obtin o productie de 60 de tone la hectar. Am o combina John Deere pentru recoltat, care taie la 0,5 cm. Il toc cand e aproape dat in mamaliga. Nu folosesc inoculanti si il tasez cu tractorul. Etanseizez cu o folie neagra din import.”

Radu Balau, director executiv al fermei Zanesti (SC TCE Trei Brazi, Neamt)

“Noi am cultivat Florencia, de la Pioneer si Mikado, de la KWS. Vrem sa obtinem masa vegetativa inca verde, dar porumbul sa fie mai maturizat. Nu vrem sa-l recoltam la 10 septembrie, ca toata lumea. Am dori sa-l taiem la sfarsitul lui septembrie, chiar in octombrie. Cel mai bine s-a pretat Florencia, fiindca obtinem si cantitate mare de masa verde, nu numai boabe.
Cultivam 250 ha anual pentru 1.200-1.500 de taurine. Avem o densitate de 72.000 de plante. Dam 350 kg de ingrasamant complex la hectar. Pentru erbicidare, am folosit Merlin, Titus, 25 DF.
Recoltam cu o combina Jaguar Claas, cam 10-15 ha/zi, adica 400-500 tone/zi. Nu irigam si avem o productie de 30-35 tone/hectar. Nu folosim inoculanti.
Utilizam buldozerele pentru tasare si aici este secretul silozului de calitate. Aplicam o folie pe care o cumparam de la Pioneer.
In medie, o vaca de lapte primeste zilnic in ratie 25-30 de kilograme de siloz, deci cam 70% din hrana.”

Vasile Enciu, inginer-sef la societatea Sinagro, judetul Timis (patron Savin Moise)

“Facem araturile normale din toamna. Apoi, in primavara, pregatim patul germinativ numai din combinatoare, in asa fel incat pierderea umiditatii sa fie minima. Fara disc. Folosim gunoi de grajd, daca avem. Semanam maximum 68.000 de boabe la ha, fiindca este un hibrid tardiv.
Efectuam o ierbicidare preemergenta cu Guardian. Fertilizare nu ne prea permitem sa facem. Dam doar 300 de kilograme de azotat de amoniu la hectar pe panta. Nu am dat mai mult si de teama ca as putea compromite germinatia. Daca este nevoie - dar se intampla rar - fac ierbicidare postemergenta cu Mustang sau cu sare de amina. 2010 a fost an ploios si nici nu am mai apucat sa prasesc porumbul de siloz. A venit recoltatul. Am obtinut lejer o productie de 60 de tone de siloz la hectar. Un rezultat foarte bun. Nu avem irigatii. Pe la sfarsitul lunii august este potrivit sa recoltam in zona noastra, cand stiuletele este in lapte-ceara. Recoltam cam 200 de tone pe zi.
Folosim o masina de tocat, Feraboli, din Italia. Il tocam la 1 cm. La o baterie de 1.500 de tone, lucram 5-6 zile, nu mai mult. Bateria trebuie sa fie curatata, vopsita, varuita, uscata, cu pat de paie. Tasam silozul cu un S mare sau cu un John Deere greu. Pentru nivelare, folosim un S750.
Nu utilizam inoculanti. Am vazut ca aduce Pioneer, dar... nu ne mai da mana. Rezultatele sunt excelente. Vacile noastre mananca tot. Avem 400 de vaci cu lapte la Sannicolau Mare.”

Liviu Balanici, SC Panifcom, Vladeni, judetul Iasi

Cultiv cam 100 de hectare pe an cu porumb de siloz pentru 600 de vaci. Prefer hibrizii Mikado si Crassus de la KWS. In 2010, am recoltat 62 de tone la hectar.
Facem araturile de toamna. Primavara, folosim un combinator Lemken Smaragd pentru pregatirea patului germinativ. Incorporam cam 250 de kilograme de azotat de amoniu la hectar. In functie de cartarile agro-chimice pe care le avem.
Folosim erbicidul Adengo 465 SC de la Bayer. Am facut doua prasile mecanice. La prima prasila am mai bagat 100 de kilograme de azotat de amoniu. In 2010, nu am irigat, fiindca precipitatiile au fost suficiente.
Recoltez cand ajunge in lapte-ceara, cand apare punctul negru si este putin vascos. Folosesc o combina Claas si cu un tractor John Deere. Tocarea se face la 10-12 mm, dimensiune ideala pentru masa vacilor mele. Asa se taseaza foarte bine.
Folosesc inoculanti de la Pioneer. Se administreaza in momentul recoltarii. Se asambleaza dispozitivul direct pe masina de tocat. Nu stiu care este efectul, dar am facut urmatoarea evaluare: am mutat dintr-o celula niste siloz si am observat ca nu s-a degradat. Fara inoculant, se degrada sigur!
Fac tasarea cu un tractor pe senile, Caterpillar, de 300 CP. Folosesc o folie din import, care este mai rezistenta decat cea romaneasca. Mai precis, pun o folie mai subtire din Romania si apoi adaug una mai groasa. Odata cu inoculantul, Pioneer ofera si cateva role de folie. In 2010, am primit de la ei un inoculant sub forma de granule si se pune mai putina apa. Trebuie cam 20 de litri de apa la tona de siloz tocat.”

Mircea Ciurea, SC Terra Ferma SRL, Gherla, judetul Cluj

“Am semanat hibrizi Duo 340, Promi, Venici, Gerzy. Am cultivat, in 2010, 70 ha, dar reduc la 40 ha. Am sa cresc suprafata de lucerna si amestecul de ierburi pentru semifan. Am obtinut 40 de tone de siloz la hectar, o productie multumitoare pentru mine. Dau 200 kg de azotat de amoniu la hectar. Folosesc ierbicid Basis, Mistral, Lesterol. Nu prasesc. Tehnologia mea este simpla: arat, semanat, ierbicidat, fertilizat. Azotatul il dau la semanat, iar pe vegetatie am mai venit, in momentul erbicidarii, cu 18 kg de uree dizolvata la hectar.
Il recoltez dupa jumatatea lui august in faza de lapte-ceara. Are continut mare de proteina - am stabilit prin analize de laborator 11% proteina in boabe. Raportul stiulete-planta este excelent. Face stiuleti foarte mari. Am folosit inoculanti de la All Tech, pe care l-am administrat la basculare. Tasez cu o Wolla de 16 tone. Folosesc o folie din Romania.
Ratia unei vaci de lapte la mine este de 20-30 de kilograme de siloz, 6-7 kilograme de fan si lucerna, 4 kilograme amestec de graminee cu leguminoase de la firma Green Master, un amestec de furaj combinat - tarata, porumb, sroturi de floarea-soarelui si premixuri de la firma Dahl Nutrition.”