Productia globala de cereale furajere cuprinde: porumbul, orzul, sorgul, ovazul, meiul si alte cateva culturi mai putin semnificative. In anul de piata 2010/11, productia totala de cereale furajere este evaluata la 1.088,8 milioane tone, mai mica fata de anul trecut cu 17 milioane tone.
In SUA, productia este mai mica cu 19 mil. tone, comparativ cu anul trecut, indeosebi din cauza productiei mai mici decat se spera la porumb (-12 mil. tone fata de anul trecut).
In Uniunea Europeana, unde orzul detine aproximativ 40% din productia de cereale furajere, suprafata si productivitatea mai mici au redus productia cu 15%, ajungand la cel mai mic nivel din ultimii 10 ani. Stocurile din multe tari sunt pastrate pentru rezerva strategica, astfel China fiind un exemplu tipic in aceasta privinta. Deci, oferta de cereale furajere pe piata mondiala se asteapta sa scada considerabil. Stocurile din SUA si UE sunt prognozate sa scada cu aproape 50% (35 mil. tone).
Stocurile de porumb din SUA vor scadea cu 20 mil. tone, pana la cel mai mic nivel din ultimii 14 ani. Similar, in UE, stocurile de orz sunt prognozate sa scada cu 70%.
Aceste reduceri, combinate, prezinta o imagine mult mai comprimata a ofertei decat cu cateva luni in urma.
Totusi, productiile din emisfera sudica, aflata in prezent in plina campanie de insamantari de primavara, pot influenta si ameliora intr-o oarecare masura oferta mai mica din emisfera nordica.