Profitul agricol nr 39
17 octombrie 2018
Pot aparea elemente noi la fertilizarea rapitei?

Un observator atent al modului īn care sunt diseminate informatiile īn revistele de specialitate din Romania se īntreba, mai mult sau mai putin retoric, ce ar putea fi nou īn fiecare an īntr-un articol despre fertilizarea rapitei, de exemplu.

Si informatiile agricole costa bani
Informatiile noi costa, pentru ca, de cele mai multe ori, sunt rezultatul unor experiente riguroase īn camp. Din pacate, īn Romania fie nu se fac suficiente testari pentru a potoli "foamea de informatii" a fermierilor romani, fie sunt inaccesibile pentru majoritatea dintre ei, din diferite motive, dintre care cel mai important este lipsa unui sistem de consultanta eficient. De aceea, fermierii īsi cauta singuri informatiile. Din pacate, testele efectuate īn ferme nu pot fi īntotdeauna validate. Dar si atunci, ce se īntampla cu rezultatele experientelor finantate de unul sau mai multi fermieri? De cele mai multe ori ajung sa fie cunoscute doar de cateva persoane. Si este normal, pentru ca de multe ori, acele cercetari sunt valabile doar īn anumite conditii locale. Dar si asa, nu toti fermierii dintr-o anumita zona ajung sa cunoasca rezultatele, deoarece unii dintre finantatorii cercetarilor se cred īndreptatiti sa blocheze accesul altor confrati la aceste informatii, pe motiv ca au platit pentru obtinerea lor. In principiu, au dreptate. Institutele de "cercetare aplicata" din Franta, CETIOM si Arvalis, sunt atat de utile fermierilor, deoarece activitatea lor este īn mare parte sustinuta de catre toti producatorii agricoli prin contributia benevol-obligatorie (cativa centi din fiecare tona din recolta vanduta). De aceea, scopul lor principal este de a oferi "cotizantilor", adica fermierilor, informatii obiective si adaptate conditiilor particulare de mediu.

Informatiile utile costa si īn Romania. Nu ma refer numai la ponturi pentru obtinerea vreunui contract avantajos, ci mai ales la informatiile tehnice. Nu toti investitorii īn agricultura au angajat tehnologi priceputi, de aceea īsi asuma o parte din responsabilitatile elaborarii tehnologiilor de cultura.
Structura culturilor, alegerea soiurilor si a hibrizilor, lucrarile solului, fertilizarea, densitatea, protectia plantelor etc. sunt elemente tehnologice care pot face diferenta dintre pierdere si profit. Iar alegerea lor corecta nu o poate face oricine. De aceea, acesti investitori-fermieri platesc, īntr-un fel sau altul, pentru obtinerea informatiilor de care au nevoie. Doar ca platesc prietenilor sau fermierilor vecini, nu consultantilor.

Informatiile sunt utile daca sunt prelucrate corect

Noi sau vechi, informatiile pot fi utile fermierilor daca sunt prelucrate corect. Dar acest lucru nu este deloc simplu. Iata doar un exemplu. In solele mari din exploatatiile franceze (unde parcelele nu sunt chiar foarte mari), fertilitatea solului este atat de neuniforma, īncat necesarul de azot la cultura rapitei variaza cu 60-80 kg N/ha īn cadrul aceleiasi parcele. O fertilizare corecta īn astfel de cazuri se poate face numai apeland la aplicatii moderne: imagini din satelit, harti de recolta etc. Probabil, īncepand din acest an se vor folosi si la noi astfel de metode.
Noutatile tehnologice nu sunt sesizabile īntotdeauna de la un an la altul. Uneori sunt impuse de distribuitorii de inputuri, cum ar fi utilizarea microelementelor, stimulatorilor de crestere etc. Pana ajung sa stapaneasca utilizarea lor, unii fermieri sunt luati de val si testeaza si ei produsele la moda. Din pacate, de foarte putine ori aceste teste pot fi validate, iar incertitudinile legate de produse nu se risipesc. Experientele efectuate de Camerele agricole ar putea rezolva problema.
Cand planul de fertilizare nu este facut de o firma specializata, care recomanda dozele, tipul de īngrasaminte si momentul aplicarii, fermierul trebuie sa tina seama de urmatoarele:

Necesarul de azot īl afla īnmultind consumul specific (65 kg N/t) cu productia planificata. Aceasta trebuie sa fie cat mai apropiata de potentialul de productie al parcelei. De aceea, se face media productiilor obtinute īn ultimii 5 ani pe aceeasi sola sau pe parcele asemanatoare (nu se iau īn calcul cea mai mare si cea mai mica productie).
Doza de īngrasaminte chimice reprezinta diferenta dintre cantitatea de azot calculata īn functie de productia planificata si azotul furnizat de sol. Pana la intrarea īn iarna, plantele de rapita normal dezvoltate absorb īn jur de 40 kg N/ha. Primavara, din materia organica a solului rezulta prin mineralizare īntre 20-40 kg N/ha (valorile pot fi mult mai mari īn solurile care primesc īn mod regulat īngrasaminte organice). Asadar, solul poate pune la dispozitia plantelor de rapita īntre 40 si 80 kg N/ha, restul urmand sa fie asigurat prin īngrasaminte.

Cu cat plantele sunt mai mari la iesirea din iarna, cu atat doza totala de azot este mai mica (īn Franta variaza īntre 0 si 80 kg N/ha, cand biomasa aeriana depaseste 2,5 kg/mp) si se va aplica mai tarziu (dupa aparitia mugurilor florali). In conditiile speciale din toamna anului trecut, multi fermieri au semanat devreme, iar plantele au crescut destul de mult (au absorbit deja mai mult azot) pana la venirea iernii. Chiar daca o parte din frunze sunt distruse de ger, se considera ca o jumatate din azotul continut de frunzele moarte este reutilizat de plante īn cursul primaverii. Ceea ce īnseamna ca dozele de azot din acest an ar putea fi ceva mai mici decat īn anii trecuti.
Cand plantele sunt mai mici la desprimavarare (biomasa aeriana de 600-800 g/mp), doza totala de azot va fi mai mare (īntre 170-220 kg N/ha īn Franta), iar prima fractie se va aplica mai devreme (la reluarea vegetatiei, cand temperatura medie zilnica depaseste 5°C).

Nu se fractioneaza doza de azot daca aceasta este mai mica de 100 kg N/ha.
In ceea ce priveste tipul īngrasamintelor cu azot, īn conditii obisnuite, nu sunt diferente semnificative īntre sulfatul de amoniu (utilizat si ca sursa de sulf), uree sau azotat de amoniu.

Expertii CETIOM sustin ca la azotatul de amoniu se īnregistreaza cele mai mici pierderi de azot. In unele cazuri, cand se foloseste ureea, pot apare pierderi prin volatilizare de 5-15%. Conditiile care favorizeaza aceste pierderi sunt: pH peste 7, temperaturi mai mari de 13°C, vant, lipsa precipitatiilor īn urmatoarele 15 zile de la aplicare, distanta mare īntre randuri, plante mici. Daca se aplica ureea īn primele fractii, pierderile sunt foarte mici si pentru faptul ca solul este umed, temperaturile sunt sub 6°C, iar azotul volatilizat este absorbit de frunzele plantelor (mai ales cand rapita este semanata īn randuri apropiate, iar frunzele acopera bine solul).

Horia-Victor HALMAJAN


Citeste si:


Opinii agro-politice
Fermierii pot sa-si pregateasca singuri o baza de angajati calificati, prin stagii de practica. Este o solutie care ar putea aduce anual īntre 5.000 si 10.000 de tineri īn campul muncii, spune Florin Constantin, fondator al firmei Agxecutive, care de-a lungul experientei sale īn firme de agribusiness a integrat destui studenti. Criza de forta de munca se resimte īn mai toate domeniile. Fermele nu sunt deloc o exceptie. Ba din contra, forta de munca este acum o preocupare mai presanta chiar decat pretul inputurilor sau al cerealelor, constata Florin Constantin. "Sunt fermieri care si-au chemat copiii care lucrau īn IT pentru ca nu avea cine sa conduca tractoarele si sa lucreze alaturi de ei. Iar unele firme de agribusiness se uita spre lucratori din Sri Lanka sau Vietnam pentru munci necalificate". Ne confruntam cu o lipsa a fortei de munca pentru ca ea a emigrat masiv īn ultimii ani. Cumva mirajul muncii īn Spania sau Italia s-a exercitat, iar noi nu am stiut sa īl contrabalansam cumva. Si la nivelul angajatilor cu studii superioare stam rau. 70-80% din absolventii de USAMV-uri nu raman īn agricultura. Se mai gandeste cineva ca o generatia de specialisti se pregateste sa iasa la pensie si mai bine de jumatate dintre fermeri se vor retrage īn cel mult 10 ani? Īn acest context, o solutie poate veni de la ferme si de la firmele de inputuri, propune Florin Constantin. Fiecare poate sa pregateasca liceeni si studenti, īn programe de stagiatura īn timpul vacantelor.