Profitul agricol nr 23
12 iunie 2019
Ferma cu 110 capre e profitabila la francezi

Beatrice si Bruno Basset conduc o ferma cu 60 de vaci Limousine si 110 capre din rasa Alpina Franceza. Caprele le tin într-o cladire înalta de caramida, veche de o suta de ani, din satul Les Chantois. Sunt fermieri multumiti, nu se plang. E drept ca lor nu le cere nimeni faianta în sala de muls.

Am avut ocazia sa le vizitez ferma de familie, tipic frantuzeasca, în timpul expozitiei Sommet de l?Elevage. Drumul pana la ei trece printr-o padure de fagi batrani, prin luminisurile careia vezi case putine, la fel de vechi ca a lor.
Bruno Basset mi-a povestit ca a ajuns fermier dupa ce, timp de sase ani, a lucrat în exploatatie ca angajat. Proprietarul fermei a murit, iar el a preluat-o, în chirie. Daca înainte se cresteau aici 60 de vite de carne Limousine si Charolaise, el a adaugat o noua dimensiune. A cumparat si o turma de capre, ca sa aiba încasari zilnice, dupa ce a observat ca procesatorii francezi cauta laptele de capra. Acum mulge 110 capre si creste 60 de vaci Limousine. Cele 85 de hectare pe care le lucreaza sunt în arenda iar cladirile sunt închiriate.

Raigrasul - cel mai bun fan
Terenul e argilos, doar un sfert se poate cultiva cu porumb, grau, orz. Dar se descurca si asa. Pe 6 hectare produce raigras, o buruiana bienala pe care o considera excelenta pentru furaj. Produce cam 80 t/ha de masa verde sau 15-20 t de fan si are o valoare nutritiva ridicata. "Este cel mai bun fan pentru animalele mele", spune Bruno. Raigrasul îi amelioreaza si pamanturile nisipoase: el lasa în sol 6-10 tone de radacini pe hectar, adica echivalentul a 20-25 de tone de gunoi de grajd.

Viorel PATRICHI

Mai multe puteti citi in
Profitul agricol nr 48 din 17 decembrie 2014


Citeste si:


Editorial
Inca un dosar de coruptie da cosmaruri celor de la APIA. E de prin 2012. Trebuia sa se împarta niste ajutoare la saraci: ulei si faina. Pomana urma sa fie achitata de cei de la Bruxelles. Acolo unde functionari platiti regeste plang pe umarul celor care nu muncesc. Noi, în estul Europei, am învatat de mult ca "cine nu munceste, nu mananca!" Functionarii de la APIA, grabiti sa dea la popor faina si ulei pe gratis, n-au gasit în tara pe cineva care sa faca rost de alimente. Asa ca le-a venit în ajutor o firma de prin Bulgaria. Pe bulgarii astia i-a adus de mana la APIA un oarecare Sorin Adrian Gazdac, întamplator fiul unui fost senator obscur, Cezar Magureanu. Sper ca nici unul dintre dvs. nu va închipuiti ca ar fi vreo legatura între senator, APIA si banii europeni! Abia ce au intrat bulgarii si prietenul lor, fiul de senator, în cladirea APIA, ca au si sarit vreo cativa salariati ai institutiei sa le ofere toate detaliile despre afacere. Ca sa arate cat sunt de eficienti, le-au adus si contractele, sa le semneze. Oricare dintre noi, daca ne-am fi dus la APIA, am fi fost întampinati cu aceeasi bunavointa. Nici nu-mi închipui ca s-a discutat cu bulgarii ori cu senatorul ceva despre vreo spaga. Mai ales cei din conducerea Agentiei. In baza promisiunii bulgarilor ca vor livra faina si ulei romanilor saraci, APIA s-a grabit sa le plateasca un avans de aproape 19 milioane de euro. Asa cum fac cu fiecare dintre cei care solicita fonduri europene... Totul ar fi mers foarte bine daca nu interveneau procurorii statului paralel, care au vrut sa controleze livrarile. Caci, ca un facut, bulgarii au uitat sa mai aduca faina si uleiul platite de la Bruxelles. Vi se pare cumva ca asta e un caz de coruptie? Nu, nici vorba!