Comisia Europeana a lansat Observatorul Pietei Carnii pentru supravegherea preturilor si volumelor din UE. Este un mecanism copiat dupa Observatorul pietei laptelui, lansat de fostul comisar european Dacian Ciolos în aprilie 2014.
Noul Observator va publica periodic date despre preturile carnii de vita si de porc din UE. Acestea vor fi colectate de la fabricantii de hrana pentru animale, de la producatori si organizatii ale producatorilor, de la abatoare, procesatori, comercianti si distribuitori.
Primele date publicate de Observator arata o piata în scadere pentru carnea de vita si în crestere pentru carnea de porc. In saptamana 27, adica în perioada 4-10 iulie, pretul mediu al carnii de vita era de 356,5 euro/100 de kilograme, mai mic cu 1,9% fata de luna anterioara si în scadere cu 7,2% fata de anul trecut.
La carnea de porc, pretul era de 161,97 de euro/ 100 de kilograme, cu 7,9% mai mare ca în luna anterioara si în crestere cu 9,9% fata de anul trecut.
Mai multe puteti citi in revista
Profitul agricol nr 28 din 20 iulie 2016