Profitul agricol nr 34
13 septembrie 2017
Rosiile din seminte pastrate pot sa aduca bani

Cand toata lumea vrea sa produca in sere si solarii cantitati cat mai mari, un cuplu de tineri si-a propus sa castige bani din "alte" legume decat cele obisnuite in piata. Au vazut ca se poate trai din agricultura foarte bine fie si cand mergi impotriva curentului.

Au plecat din Capitala pentru a scapa de stresul orasului. La Gurbanesti, jud. Calarasi, au pornit, din aproape in aproape, o afacere atipica.
Povestea a inceput in urma cu trei ani, cand au cultivat, pentru prima oara, rosii pentru consumul propriu. Au fost entuziasati de gustul lor si li s-a parut usor. Anul trecut au produs experimental si au vandut rosii din soiuri "ciudate". Nu provin din seminte profesionale, ci din cele culese de diversi gradinari pasionati. Fenomenul este raspandit in Occident.

Zebra verde, inima de bou, ananas si "black krim" sunt cateva dintre soiurile care au cucerit zeci de bucuresteni. Multi au aflat de oferta de pe Facebook. S-au abonat sa primeasca saptamanal cate 2 kg de rosii, un melanj din cel putin sase soiuri. O explozie de culori si forme. Pretul, de 15 lei/kg, era mai mic decat cel al rosiilor cherry din supermarket. "Un client ne-a spus ca rosiile cherry din supermarket erau ca apa fata de ale noastre", povesteste Victoria Sarmaniuc, agronomul sef in afacerea de familie.

Anul trecut au strans peste 20 de soiuri, mai ales de pe Internet, dar si de pe la vecini. Desi au intampinat probleme din cauza unui teren imburuienat, la finalul anului au iesit in castig: nu au pierdut bani si au acumulat experienta si entuziasm pentru a extinde afacerea. Sunt pregatiti sa investeasca 10.000 de euro.

In 2012 au ramas cu 500 de fire productive. Anul acest vor sa cultive 4.200 de fire. Obiectivul este sa obtina, la vanzare, 3 kg/planta.

Si, de parca povestea nu surprindea destul, mai trebuie spus ca agronomul sef a studiat artele la Liceul Nicolae Tonitza. A venit la 14 ani, din Moldova de peste Prut. A continuat cu facultatea si masteratul in acelasi domeniu. Acum s-a inscris la Horticultura, la USAMV Bucuresti, cursuri la distanta, ca sa-si hraneasca noua pasiune.

Adrian MIHAI


Citeste si: