Profitul agricol nr 39
17 octombrie 2018
ANARZ va inaugura 5 laboratoare de analiza a laptelui

La sfarsitul lunii martie, ANARZ va inaugura 5 laboratoare regionale, care vor putea face analize complete pentru laptele din piata romaneasca. Ele au fost realizate printr-un program Phare, spune Nagy Peter Tamas, directorul general al ANARZ. Laboratoarele sunt amplasate la Iasi, Bucuresti, Craiova, Brasov si Arad. Primele trei au fost deja instalate. S-a facut si instruirea personalului. Toate vor fi acreditate RENAR si vor asigura servicii, iar banii obtinuti se vor vira spre buget. De exemplu, spre deosebire de laboratoarele ANARZ, laboratorul Holstein-ro asigura numai analize fizico-chimice, nu stabileste numarul total de germeni, punctul de inghet etc. La Cluj, se fac analize pentru procesatorii de lapte, intr-un sediu al OARZ Cluj.

"Sigur, decizia cea mai corecta era ca analizele sa fie facute de asociatiile profesionale, acreditate de ANARZ", precizeaza directorul general. La sediul din Balotesti, este montat si serverul central, care va primi datele de la toate laboratoarele, le va stoca si le va oferi apoi beneficiarilor. Laboratoarele ANARZ vor deservi atat fermieri, cat si procesatori care vor dori sa primeasca o analiza detaliata a parametrilor laptelui.
Directorul general Nagy Peter Tamas s-a implicat personal in implementarea acestui program si este mandru de rezultate. De fapt, sediul ANARZ a fost renovat integral, devenind mai functional si mai agreabil pentru beneficiarii care ii calca pragul.

Teste ADN pentru paternitate
Agentia va putea sa realizeze venituri pentru buget si prin intermediul Laboratorului de reproductie, unde se fac analizele materialului seminal congelat. S-a instalat deja un laborator de analiza a ADN, unde se efectueaza testele de paternitate. "Aceste laboratoare vor realiza venituri ce vor fi virate la bugetul de stat tocmai ca sa existe un echilibru calitate-pret pe piata. Probele pentru testul de paternitate, pentru autorizarea unui taur la reproductie artificiala le trimiteam in Olanda sau in Anglia. Erau foarte costisitoare si, de aceea, incercam sa acreditam un laborator in Romania pentru uz intern. Vom putea face aceste analize la niste costuri accesibile pentru fermieri", explica Nagy Peter Tamas, care a inceput acest program cu doi ani in urma.


Citeste si:


Opinii agro-politice
Fermierii pot sa-si pregateasca singuri o baza de angajati calificati, prin stagii de practica. Este o solutie care ar putea aduce anual īntre 5.000 si 10.000 de tineri īn campul muncii, spune Florin Constantin, fondator al firmei Agxecutive, care de-a lungul experientei sale īn firme de agribusiness a integrat destui studenti. Criza de forta de munca se resimte īn mai toate domeniile. Fermele nu sunt deloc o exceptie. Ba din contra, forta de munca este acum o preocupare mai presanta chiar decat pretul inputurilor sau al cerealelor, constata Florin Constantin. "Sunt fermieri care si-au chemat copiii care lucrau īn IT pentru ca nu avea cine sa conduca tractoarele si sa lucreze alaturi de ei. Iar unele firme de agribusiness se uita spre lucratori din Sri Lanka sau Vietnam pentru munci necalificate". Ne confruntam cu o lipsa a fortei de munca pentru ca ea a emigrat masiv īn ultimii ani. Cumva mirajul muncii īn Spania sau Italia s-a exercitat, iar noi nu am stiut sa īl contrabalansam cumva. Si la nivelul angajatilor cu studii superioare stam rau. 70-80% din absolventii de USAMV-uri nu raman īn agricultura. Se mai gandeste cineva ca o generatia de specialisti se pregateste sa iasa la pensie si mai bine de jumatate dintre fermeri se vor retrage īn cel mult 10 ani? Īn acest context, o solutie poate veni de la ferme si de la firmele de inputuri, propune Florin Constantin. Fiecare poate sa pregateasca liceeni si studenti, īn programe de stagiatura īn timpul vacantelor.