Profitul agricol nr.34
12 septembrie 2018
VinVest la editia a zecea

Gala Vinului Premium se va desfasura in Sala Europa a Centrului Regional de Afaceri din Timisoara, in data de 20 aprilie, incepand cu ora 14, in cadrul Salonului International de Vinuri VinVest 2013 Timisoara. Gala se deschide cu o parada grandioasa a vinurilor romanesti si internationale premiate la concursuri nationale si internationale, prezentate de catre oenologi si somelieri binecunoscuti in lumea vinului.
Evenimentul se va desfasura dupa Concursul National de Vinuri si Bauturi Alcoolice. Consider ca asocierea unei crame cu un vin reprezentativ da personalitate fiecarui producator in parte, asa ca iubitorii de vin vor avea ocazia sa-si imbogateasca nu numai cunostintele despre crama si despre vin, ci sa inteleaga in ce consta imaginea complexa a vinului.

Pretul si valoarea vinului
Pe langa cei care se vor inscrie la Gala prin achizitionarea unui bilet al carui cost este 250 de lei, in sala se vor afla jurnalisti si profesionisti din domeniul viei si vinului. Un bufet suedez din produse de calitate va fi aranjat cu arta, spre deliciul participantilor. Fiecare invitat va trai o experienta unica, prin activarea simturilor vizuale, olfactive si gustative. Procesul de degustare ofera fiecaruia posibilitatea de a isi perfecta simturile, de a descoperi vinul, de a percepe mirosurile, gusturile, de a patrunde in interiorul vinului ghidat de explicatiile unui somelier sau enolog. In prima etapa, e important sa percepem aromele si buchetul vinului, iar gustativ sa incercam sa-l comparam trecandu-l ulterior prin filtrul gustului personal. Degustarea in sine este subiectiva, are amprenta personala a celui care o performeaza. E foarte important ca vinul sa fie arhivat in memorie prin amprenta olfactiva si gustativa. Pe langa toata aceasta bogatie de perceptii si senzatii, iubitorii de vin vor avea marea sansa de a se adresa in mod direct oenologilor, somelierilor si producatorilor de vin de la circa 20 de crame.

Brand - event
Dintre toate evenimentele salonului, recomand in special acest eveniment deoarece intregeste imaginea de sarbatoare pe care intentionam sa o oferim acestui salon, VinVest 2013. VinVest este o editie Aniversara, sarbatorim 10 ani de existenta VinVest si 30 de ani ai mei de activitate in domeniul viei si vinului. Vinul Premium, in conceptia mea, reprezinta rodul muncii in echipa, nivelul cel mai inalt de creatie pe care il atinge o crama dupa ani si ani de eforturi din partea tuturor celor implicati in procesele de productie, marketing si vanzare. Nu e usor sa creezi un brand si nu e usor sa-l mentii. Aceasta gala am initiat-o cu scopul de a apropia iubitorii vinului de locul de provenienta tocmai prin degustarea Vinului Premium, convinsi fiind ca invitatii isi vor dori sa cunoasca in detaliu locul de origine al vinului degustat. Mai mult decat atat, in prezent cramele au posibilitatea de a primi oaspeti pentru a degusta vinurile, asociindu-le cu meniuri traditionale. De asemenea, ofera servicii de cazare si au capacitatea de a organiza conferinte, teambuilding-uri si alte evenimente. Turismul viticol functioneaza in alte tari, ar putea functiona excelent si in Romania, tinand cont de nivelul optim al ofertelor turistice pe care le practica in prezent multe crame romanesti.

Elementul surpriza
Vinurile care vor fi prezentate la Gala fac parte din tezaurul cramelor deja inscrise la salon, dintre care doua ne sustin in calitate de parteneri principali, Jidvei si Casa de Vinuri Cotnari. In orice caz, si noi suntem curiosi sa vedem cu ce vinuri ne vor surprinde si celelalte crame participante - Petro Vaselo, Domeniile Anastasia, Statiunea Blaj, Domeniile Samburesti, SCDVV Pietroasa, Domeniile Dealu Mare Urlati, Crama Oprisor, Wine Princess, Crama Borha - Bodegas Y Vinedos del Jalon, La Rioja Alta S.A., Enate - Domeniile Sara, Budureasca, Marvin Wine Shop, Villa Iustina, Liliac Winery. In calitate de organizatori, si noi le pregatim o surpriza placuta atat producatorilor de vin fara aportul carora nu am putea desfasura acest eveniment, dar si inscrisilor la Gala.
Dezvaluirile le vom face ulterior, pe site www.vinvest.ro si pe profilul de facebook www.vinvest.ro/salonul.vinvest.
Va asteptam in Timisoara, sa ne bucuram impreuna de Gala Vinului Premium si de celelalte evenimente ale Editiei Aniversare VinVest 2013!

Lucia PIRVU


Citeste si:


Opinii agro-politice
Fermierii pot sa-si pregateasca singuri o baza de angajati calificati, prin stagii de practica. Este o solutie care ar putea aduce anual īntre 5.000 si 10.000 de tineri īn campul muncii, spune Florin Constantin, fondator al firmei Agxecutive, care de-a lungul experientei sale īn firme de agribusiness a integrat destui studenti. Criza de forta de munca se resimte īn mai toate domeniile. Fermele nu sunt deloc o exceptie. Ba din contra, forta de munca este acum o preocupare mai presanta chiar decat pretul inputurilor sau al cerealelor, constata Florin Constantin. "Sunt fermieri care si-au chemat copiii care lucrau īn IT pentru ca nu avea cine sa conduca tractoarele si sa lucreze alaturi de ei. Iar unele firme de agribusiness se uita spre lucratori din Sri Lanka sau Vietnam pentru munci necalificate". Ne confruntam cu o lipsa a fortei de munca pentru ca ea a emigrat masiv īn ultimii ani. Cumva mirajul muncii īn Spania sau Italia s-a exercitat, iar noi nu am stiut sa īl contrabalansam cumva. Si la nivelul angajatilor cu studii superioare stam rau. 70-80% din absolventii de USAMV-uri nu raman īn agricultura. Se mai gandeste cineva ca o generatia de specialisti se pregateste sa iasa la pensie si mai bine de jumatate dintre fermeri se vor retrage īn cel mult 10 ani? Īn acest context, o solutie poate veni de la ferme si de la firmele de inputuri, propune Florin Constantin. Fiecare poate sa pregateasca liceeni si studenti, īn programe de stagiatura īn timpul vacantelor.