Profitul agricol nr.23
13 iunie 2018
La SPACE întelegi ca lumea e "un sat global"

Într-un context agricol dificil, la Rennes, în nord-vestul Frantei, a avut loc a 28-a editie a SPACE, o expozitie zootehnica ce a atras 114.000 de vizitatori în patru zile. Cifra nu bate recordul de anul trecut. Dar organizatorii sunt multumiti ca au avut mai multi vizitatori din strainatate, în ciuda epidemiei de Ebola si a grevei pilotilor Air France. Au fost cu 10% mai multi straini decat anul trecut, cand au sosit peste 12.000 de fermieri din 110 tari.

Francezii lucreaza constiincios în fermele mici, mostenite la a treia generatie dar se uita cu interes la scena globala. La televizor si în ziarele importante principalele stiri sunt cele plasate la noi în coada jurnalelor: cele internationale. In media se discuta despre vizita presedintelui chinez Xi Jinping în India în scop economic, despre listarea la Bursa din New York (care a atras în prima zi peste 21,8 miliarde de dolari) a site-ului de comert online Alibaba.com, o afacere lansata de un profesor chinez. Se discuta si despre problema Statului Islamic din Irak si Levant sau despre referendumul din Scotia.

Francezii înteleg ca lumea a devenit "un sat global" în care orice miscare îti poate afecta afacerile si viata. Iar asta se vede si la SPACE, o expozitie a fermierilor francezi care se straduie sa adune tot mai multi vizitatori straini.
De dimensiunea cosmopolita a evenimentului îti dai seama înca din autobuzul care transporta vizitatorii între Rennes si spatiul expozitional. Cei 30 de calatori vorbesc în cel putin cinci limbi diferite. Pentru straini este organizat un pavilion special în expozitie. Aici, în primele doua zile au avut loc 350 de întalniri de afaceri între oameni veniti din 36 de tari. Tot pentru fermierii straini se organizeaza vizite în ferme. Expozitia are loc în Bretania, "frigiderul Frantei", cu peste 34.000 de ferme, majoritatea zootehnice, fiecare generand productii în valoare de 25.000 de euro anual.

Fermierii au luat pulsul zootehniei internationale
În vizita organizata la o ferma bretona cu oi crescute pe o pajiste sarata de mare de langa insula Saint Mont Michel, am întalnit un fermier venit din Martinica (insula din estul Caraibelor, una din cele 26 de regiuni ale Frantei). Omul, de culoare, la 60 de ani detine o ferma de iepuri în care foloseste tehnici de inseminare artificiala si o ferma de oi din rase frantuzesti. Spune ca vine la SPACE de ani de zile sa vada ce tehnologii au mai aparut. Se înscrisese si la o vizita într-o ferma de pui. I-ar placea sa aiba una în Martinica dar are probleme cu... aligatorii. Tot în excursia la ferma fancezului care creste oi pe o pajiste sarata am întalnit un belgian. Omul mi-a marturist ca are amintiri neplacute legate de Romania. Spre surpriza mea, nu erau generate de romani. Belgianul a fost excrocat, cu un milion de euro, de un alt belgian, într-o afacere agricola începuta undeva langa Craiova, în 2003. Mi-a spus cu regret: "va dati seama cat ar fi valorat acum terenul pe care îl cumparasem în 2003?".

În ciuda contextului politic dificil, la SPACE au venit si 15 ucrainieni, inclusiv reprezentanti ai Ministerului Agriculturii. Sunt în cautarea unor raspunsuri privind directia de urmat în zootehnie. Au o industrie avicola bine dezvoltata dar principalul client, Rusia, nu mai cumpara. Ucrainienii încearca acum sa se îndrepte spre Asia, în special spre China, spre Africa de Nord si spre Orientul Apropiat. Sectorul bovin, mai putin dezvoltat scade în continuare în Ucraina deoarece 80% din exploatatii sunt detinute de oameni în varsta. Au participat la expozitie si reprezentanti ai gigantului zootehnic Agrodim din Ucraina. Detin 25.000 ha de teren si mai multe ferme cu: 3.000 de bovine, 12.000 purcei, 600 de oi, 20 de cai dar si prepelite.

Embargoul rus, vedeta... protestelor
Organizatorii SPACE au invitat jurnalisti din toate colturile lumii, chiar si din Peru. Inclusiv din Rusia era venita o delegatie numeroasa. O doamna, redactor-sef al unei publicatii agricole din Moscova, mi-a explicat ca vine la SPACE de 15 ani sa faca afaceri. Asadar, occidentalii nu îmbina simpatiile politice cu economia iar rusii sunt bine primiti si acum.

Ca un fir rosu însa, embargoul Rusiei a fost tema care a strabatut discutiile europenilor. De altfel, fermieri bretoni au protestat violent pe 19 septembrie, în localitatea Morlaix, în aceeasi zi în care la Rennes erau ultimele ore de expozitie. In jur de 100 de producatori de legume au incendiat oficiul de taxe din Morlaix si au aruncat pe strazi anghinare si conopida. Au vrut sa atraga atentia ca nu mai au piata de desfacere din cauza embargoului si ca sunt nemultumiti de standardul de viata tot mai scazut. Desi gestul lor a fost condamnat de primul ministru al Frantei si de ministrul agriculturii, primarul din Morlaix le-a tinut partea.
Si belgienii sunt îngrijorati ca rusii nu mai cumpara de la ei, mi-a explicat, la cina jurnalistilor, un ziarist belgian. Anul trecut, doar exportul de pere al belgienilor în Rusia a fost de 127 de milioane de euro.

Protestul violent al fermierilor bretoni a venit la cateva zile dupa ce Stephane Le Foll, ministrul francez al agriculturii, dadea asigurari la inaugurarea SPACE ca, pentru criza embargoului se cauta solutii la nivel european. Tot atunci a spus ca el cauta piete noi pentru fermierii francezi, în Filipine, pentru carnea de vita si în China pentru carnea de porc si pentru lapte. Tot la SPACE ministrul a anuntat ca va propune suspendarea taxelor, pentru cinci ani, pentru statiile de biogaz. Masura, daca va fi adoptata, e menita sa ajute la crearea a 1.000 de statii mici de biogaz în Franta, pana în 2020.

O vaca Prim Holstein care "transpira lapte, si degaja feminitate"
Desi are o importanta componenta internationala, SPACE este si un eveniment al fermierului francez. Peste 100.000 de francezi, unii din regiune, altii din restul tarii, au venit la expozitie. Aleile sunt pline de oameni, asa cum nu vezi pe la noi. Sunt 11 hale în care sunt expuse peste 700 de animale, bovine si ovine valoroase genetic, echipamente, inovatii tehnologice, solutii pentru nutritia si sanatatea animalelor, pentru suine, bovine chiar si pentru iepuri. Intr-un spatiu generos, amenajat afara, zeci de firme de masini agricole expun tractoare, remorci tehnologice, prese de balotat... E un spatiu expozitional de 68.000 de metri patrati în care îsi prezinta oferta peste 1.400 de expozanti.
Nu lipsesc concursurile, într-un ring special amenajat. Afara animalele sunt spalate si tunse atent, ca sa arate perfect. In aceeasi zona era si o instalatie BouMatic pentru mulsul vacilor. Concursul la rasa Holstein a fost castigat de Carmen-OTS, o vaca ce a produs în a treia lactatie 18.500 de litri de lapte. Campioana apartine unei ferme cu 150 de vaci care livreaza 1,6 milioane de litri catre Danone, printr-o Cooperativa a producatorilor de lapte din Normandia. Exploatatia e detinuta de Laurence Morvand în asociere cu fiica si cu ginerele ei. A preluat-o de la sotul ei, "un pasionat de genetica" care a decedat anul trecut. "Bunica lui Carmen-OTS a detinut recordul de productie în Franta cu 19.700 de litri în 305 zile", a precizat fermiera Laurence Morvand. Presedintele comisiei de concurs, un elvetian, a spus despre Carmen-OTS ca "e o vaca ce transpira lapte si care degaja feminitate".

Intr-un alt concurs au fost premiate inovatiile tehnologice care schimba fata agriculturii. Anul acesta s-au depus 166 de dosare din care juriul a ales sa premieze 49 de inovatii. Trei dintre acestea au primit locul întai. Este vorba despre Selisseo - un aditiv alimentar pe baza de seleniu organic, de Mirage Laser Life - un dispozitiv care poate separa cu precizie ouale de gaina infertile dupa incubare, ouale compromise si embrionii vii. O alta inventie premiata este Perfolux, un dispozitiv de protectie împotriva vantului, rigid si transparent, care asigura luminozitate si o buna ventilare în grajd.
SPACE este un eveniment strans legat de Rennes, un oras mare, cu linie de metrou. In perioada expozitiei, hotelurile si restaurantele sunt ocupate pana la golful Saint Malo, ceea ce aduce importante castiguri în zona turismului de afaceri. De altfel, Rennes a ajuns sa fie promovat ca o destinatie pentru turismul de afaceri.

Din Romania au fost vizitatori putini. Poate nu-i atrage expozitia pentru ca e departe de tara, de Paris e la doua ore de mers cu TGV-ul; poate nu-i înteleg rostul. Dar, dupa cum spunea presedintele SPACE, Marcel Denieul, în contextul grevei Air France, care a anulat 60% din zborurile companiei, "cei care au vrut cu adevarat sa ajunga la SPACE, au ajuns".

Veronica HUZA


Citeste si: