Profitul agricol nr. 43
15 noiembrie 2017
ANSVSA devine un pericol pentru zootehnie?

Dupa declansarea scandalului laptelui cu E.coli, ANSVSA si-a dat masura excesului de zel. A închis, temporar sau definitiv, 40 de firme de produse lactate si ferme de vaci pentru ca a gasit nereguli la depozite, la întretinerea echipamentelor de lucru si în ce priveste igiena adaposturilor pentru animale.

"Au fost verificate 322 ferme, 1.003 exploatatii non-profesionale, 255 de centre de colectare lapte, 119 unitati de procesare autorizate sanitar-veterinar, 253 de unitati procesare înregistrate sanitar-veterinar, 105 depozite independente. Au fost aplicate 197 de sanctiuni contraventionale, din care 138 avertismente si 59 amenzi în valoare de 131.040 de lei, precum si 22 ordonante de suspendare a activitatii si 18 ordonante de interzicere a activitatii", scrie sec într-un comunicat al ANSVSA.
Potrivit institutiei, printre neregulile constatate se numara: "etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare; deficiente privind întretinerea spatiilor si echipamentelor de lucru; deficiente privind implementarea si revizuirea procedurilor bazate pe principiile HACCP; nerespectarea normelor de igiena privind întretinerea adaposturilor de animale; deficiente privind întretinerea spatiilor si echipamentelor de lucru; lipsa documentelor care sa ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor; mijloc de transport lapte neautorizat sanitar-veterinar; lipsa contract pentru neutralizare SNCU; lipsa procedura retragere/rechemare."

Cu o mentalitate ermetica, comunicatul ANSVSA nu ofera alte detalii. Ce ferme au fost închise "definitiv" si de ce, cine erau proprietarii, cate vaci aveau acei crescatori, care a fost rolul medicilor veterinari de zona si cati au fost sanctionati pentru nereguli...
Pentru o explicatie credibila, l-am cautat pe Radu Roatis-Chetan, noul presedinte ANSVSA. Nu a raspuns. Sigur, are destule pe cap si abia ce fusese uns de Dacian Ciolos.
Nici Alina Monea, sefa Biroului de comunicare, nu poate sa spuna ce ferme au fost închise. Fiindca "vrem sa le protejam interesele comerciale". "Daca tot le-ati închis definitiv, ce interese comerciale mai au?" "Cu atat mai mult, poate vor sa se redeschida. Daca vor respecta conditiile, noi le putem redeschide", am primit raspunsul. Clar, definitiv nu are acelasi înteles pentru medicii veterinari.

Dezastrul din zootehnia noastra din ultimul sfert de veac este cauzat, în mare masura, si de excesul de zel al acestei institutii. Sunt destui fermieri care se plang ca trei randuri de recomandari de la Comisia Europeana pentru bunastarea animalelor devin 30 de pagini la noi. Toti crescatorii de gaini ouatoare din tara au platit bani grei ca sa-si schimbe custile. Polonezii au ramas cu aceleasi custi învechite, nu au cheltuit nimic si acum aduc oua de gaini "stresate" în Romania.

Viorel PATRICHI

Mai multe puteti citi in
Profitul agricol nr 18 din 11 mai 2016

Citeste si: