Profitul agricol nr 27
12 iulie 2017
Orasenilor li se ofera... "ferme virtuale" !

Dimitris Koutsolioutsos tine contabilitatea primara la firma unchiului sau, care are o afacere cu bijuterii. El a avut ideea sa faca un site: www.gineagrotis.gr (ceea ce in traducere din greaca inseamna: "cum sa devii fermier") In vorbe, zice ca le ofera orasenilor posibilitatea sa devina... fermieri. Li se ofera si iluzia ca sunt proprietarii unui petec de pamant. De pe acel terern inchiriat, fermierul cel adevarat ofera fermierilor virtuali (oraseni), in fiecare saptamana, o anumita cantitate de legume proaspete si ceva mai ieftine. Asadar, fermierul incheie un fel de contract cu orasanul. Preturile pentru orasan sunt cam la 70% decat in supermarketuri. Fermierul are avantajul unui client sigur. Un venit stabil si garantat.
"Este vorba despre crearea unei legaturi intre consumator si producator", spune Koutsolioutsos. Este o metoda alternativa de a organiza productia si distributia de alimente.

Piata functioneaza astfel: clientul intra pe site si stabileste marimea parcelelor de pamant pe care le vrea (de obicei intre 70 metri patrati si 100 metri patrati). Cu o luna inainte, el alege produsul pe care il vrea din lista de zece legume de vara sau de iarna.
Produsul este apoi distribuit saptamanal, in una sau doua zile stabilite anterior si in mai putin de 24 de ore de la recoltare. In cazul in care clientii sunt plecati in vacanta, ei pot alege sa doneze acele alimente .
Siteul a avut peste 50.000 de vizitatori doar din zona Atenei.5.000 dintre ei si-au creat conturi online si au incercat sa inchirieze cate o bucata de pamant. Chiar mai mult decat organizatia putea sa ofere. Peste 900 de fermieri au spus ca vor sa se alature organizatiei si peste 1.000 de mailuri au fost primite din partea oamenilor care doreau sa afle cand astfel de oferte vor fi valabile si in zona lor.

Afacerea va fi una curata, onesta si transparenta. Nimeni nu va insela si nu va fi inselat. Fermierii doresc clienti, iar clientii doresc alimente proaspete, mai ieftine.


Citeste si: