Profitul agricol nr 39
17 octombrie 2018
Orasenilor li se ofera... "ferme virtuale" !

Dimitris Koutsolioutsos tine contabilitatea primara la firma unchiului sau, care are o afacere cu bijuterii. El a avut ideea sa faca un site: www.gineagrotis.gr (ceea ce in traducere din greaca inseamna: "cum sa devii fermier") In vorbe, zice ca le ofera orasenilor posibilitatea sa devina... fermieri. Li se ofera si iluzia ca sunt proprietarii unui petec de pamant. De pe acel terern inchiriat, fermierul cel adevarat ofera fermierilor virtuali (oraseni), in fiecare saptamana, o anumita cantitate de legume proaspete si ceva mai ieftine. Asadar, fermierul incheie un fel de contract cu orasanul. Preturile pentru orasan sunt cam la 70% decat in supermarketuri. Fermierul are avantajul unui client sigur. Un venit stabil si garantat.
"Este vorba despre crearea unei legaturi intre consumator si producator", spune Koutsolioutsos. Este o metoda alternativa de a organiza productia si distributia de alimente.

Piata functioneaza astfel: clientul intra pe site si stabileste marimea parcelelor de pamant pe care le vrea (de obicei intre 70 metri patrati si 100 metri patrati). Cu o luna inainte, el alege produsul pe care il vrea din lista de zece legume de vara sau de iarna.
Produsul este apoi distribuit saptamanal, in una sau doua zile stabilite anterior si in mai putin de 24 de ore de la recoltare. In cazul in care clientii sunt plecati in vacanta, ei pot alege sa doneze acele alimente .
Siteul a avut peste 50.000 de vizitatori doar din zona Atenei.5.000 dintre ei si-au creat conturi online si au incercat sa inchirieze cate o bucata de pamant. Chiar mai mult decat organizatia putea sa ofere. Peste 900 de fermieri au spus ca vor sa se alature organizatiei si peste 1.000 de mailuri au fost primite din partea oamenilor care doreau sa afle cand astfel de oferte vor fi valabile si in zona lor.

Afacerea va fi una curata, onesta si transparenta. Nimeni nu va insela si nu va fi inselat. Fermierii doresc clienti, iar clientii doresc alimente proaspete, mai ieftine.


Citeste si:


Opinii agro-politice
Fermierii pot sa-si pregateasca singuri o baza de angajati calificati, prin stagii de practica. Este o solutie care ar putea aduce anual īntre 5.000 si 10.000 de tineri īn campul muncii, spune Florin Constantin, fondator al firmei Agxecutive, care de-a lungul experientei sale īn firme de agribusiness a integrat destui studenti. Criza de forta de munca se resimte īn mai toate domeniile. Fermele nu sunt deloc o exceptie. Ba din contra, forta de munca este acum o preocupare mai presanta chiar decat pretul inputurilor sau al cerealelor, constata Florin Constantin. "Sunt fermieri care si-au chemat copiii care lucrau īn IT pentru ca nu avea cine sa conduca tractoarele si sa lucreze alaturi de ei. Iar unele firme de agribusiness se uita spre lucratori din Sri Lanka sau Vietnam pentru munci necalificate". Ne confruntam cu o lipsa a fortei de munca pentru ca ea a emigrat masiv īn ultimii ani. Cumva mirajul muncii īn Spania sau Italia s-a exercitat, iar noi nu am stiut sa īl contrabalansam cumva. Si la nivelul angajatilor cu studii superioare stam rau. 70-80% din absolventii de USAMV-uri nu raman īn agricultura. Se mai gandeste cineva ca o generatia de specialisti se pregateste sa iasa la pensie si mai bine de jumatate dintre fermeri se vor retrage īn cel mult 10 ani? Īn acest context, o solutie poate veni de la ferme si de la firmele de inputuri, propune Florin Constantin. Fiecare poate sa pregateasca liceeni si studenti, īn programe de stagiatura īn timpul vacantelor.