Profitul agricol nr.34
12 septembrie 2018
Salonul de vinuri Vintest, la a doua editie

Cea de a doua editie a Salonului Vintest va avea loc īntre 12 si 14 octombrie, la Sala Palatului din Bucuresti. Lucia Pīrvu, directorul salonului, spune ca va fi un eveniment dinamic care va prezenta, pentru cunoscatori, vinul din trei perspective - arta, cultura si civilizatie. "Ne dorim sa fie, īnsa, un salon adresat īn principal specialistilor si cunoscatorilor. Sigur, toti iubitorii vinului vor avea posibilitatea sa deguste gratuit sutele de vinuri expuse de producatorii romani si de invitatii din strainatate", a precizat Lucia Pīrvu.
Maestri bucatari, cofetari si patiseri vor face demonstratii de arta culinara.
Somelieri de prestigiu vor prezenta publicului arta degustarii vinului si asocierea acestuia cu mancarea.
Īn prezent, exista, īn sfarsit, si īn Bucuresti, cateva restaurante unde poti gasi cele mai bune zece soiuri de vinuri romanesti.
Salonul aduce si lansari de carti din domeniul nutritiei, gastronomiei si vinului. Una dintre surprize va fi participarea lui Mircea Dinescu cu standul "Port Cultural Cetate".
Organizatorii pregatesc de pe acum editia de anul viitor, care va avea loc īn 6-9 iunie 2013, la Sala Palatului, īn aceeasi perioada cu Congresul mondial al Viei si Vinului.
Prezent la conferinta de presa care a precedat Vintest, deputatul Adrian Radulescu, el īnsusi podgorean, cu aproape 100 ha de vita de vie, la Urlati, īn judetul Prahova, spune ca productia de vin de anul acesta este una dintre cele mai bune, la nivel calitativ.
"Din punct de vedere cantitativ, productia de struguri nu este foarte mare, dar compenseaza prin calitate. La Feteasca neagra avem 260-300 de grame de zahar pe litru, ceea ce face ca vinurile sa aiba o tarie de 15-16 grade. Din pacate, exporturile nu vor fi mari si asta pentru ca suntem, ca producatori, individualisti. Nu stim sa ne organizam si pierdem mult. Chiar si chinezii s-au smecherit, nu mai cumpara vin romanesc decat foarte ieftin, cu 25-50 de centi, si īl revand la preturi mult mai mari. Important este ca romanii consuma tot mai mult vinuri romanesti de calitate", a mai spus Radulescu.

Conform ONVV, avem cultivate: 2.349 ha cu Feteasca neagra; 12.972 ha cu Feteasca regala; 12.850 ha cu Feteasca alba; 11.407 ha cu Merlot; 6.567 ha cu Riesling; 6.333 ha Aligote; 4.973,38 ha cu Sauvignon; 4.832,71 ha cu Cabernet Sauvignon; 3.987,15 ha cu Muscat Ottonel.


Citeste si:


Opinii agro-politice
Fermierii pot sa-si pregateasca singuri o baza de angajati calificati, prin stagii de practica. Este o solutie care ar putea aduce anual īntre 5.000 si 10.000 de tineri īn campul muncii, spune Florin Constantin, fondator al firmei Agxecutive, care de-a lungul experientei sale īn firme de agribusiness a integrat destui studenti. Criza de forta de munca se resimte īn mai toate domeniile. Fermele nu sunt deloc o exceptie. Ba din contra, forta de munca este acum o preocupare mai presanta chiar decat pretul inputurilor sau al cerealelor, constata Florin Constantin. "Sunt fermieri care si-au chemat copiii care lucrau īn IT pentru ca nu avea cine sa conduca tractoarele si sa lucreze alaturi de ei. Iar unele firme de agribusiness se uita spre lucratori din Sri Lanka sau Vietnam pentru munci necalificate". Ne confruntam cu o lipsa a fortei de munca pentru ca ea a emigrat masiv īn ultimii ani. Cumva mirajul muncii īn Spania sau Italia s-a exercitat, iar noi nu am stiut sa īl contrabalansam cumva. Si la nivelul angajatilor cu studii superioare stam rau. 70-80% din absolventii de USAMV-uri nu raman īn agricultura. Se mai gandeste cineva ca o generatia de specialisti se pregateste sa iasa la pensie si mai bine de jumatate dintre fermeri se vor retrage īn cel mult 10 ani? Īn acest context, o solutie poate veni de la ferme si de la firmele de inputuri, propune Florin Constantin. Fiecare poate sa pregateasca liceeni si studenti, īn programe de stagiatura īn timpul vacantelor.